Škmeruli: gruziniška vištiena česnakų ir pieno padaže
Šitam patiekalui česnako reikia ne dėl kvapo užuominos. Jis yra padažo pagrindas. Gerai apskrudusi vištiena trumpai pabūna piene su česnakais, o prie jos labiausiai norisi duonos padažui surinkti. Darbų nedaug – svarbu nesudeginti česnako ir patikrinti mėsos centrą. ↓ Ingredientai↓…