Čili sriuba su lęšiais ir grybais: sodrus puodas be mėsos
Grybus verta pirmiausia apskrudinti, o ne iškart paskandinti sultinyje. Tada ir be mėsos sriuba turi ryškesnį skonį. Žalieji ar rudieji lęšiai išlaiko formą, todėl dubenyje lieka ką pakramtyti. Šis variantas praverčia norint sunaudoti paprastus parduotuvės pievagrybius ir pusę spintelėje užsilikusio…