Įdaryti moliūgai su žuvimi ir krevetėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: sterkas, krevetės, miltai, paprika, moliūgas. Orkaitę įkaitinkite iš anksto, o kepimo indą statykite taip, kad aplink jį galėtų cirkuliuoti karštas oras.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 6 žmonių
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 25 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Orkaitės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- 180 °C
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Įdaryto moliūgo su žuvimi ir krevetėmis vakarienei naudojau
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, kepimo indas. Alergenai pagal ingredientus: žuvis, vėžiagyviai, glitimo turintys javai, pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Perpjauti išilgai ir išskobti moliūgus.
Paruoškite produktus
Į moliūgų indelius sudėti gabalėliais supjaustytą žuvį, supjaustytą česnaką.
Kepkite
Suberti susmulkintą moliūgų masę ant žuvies, apiberti smulkintu česnaku, pabarstyti druska, uždėti krevetes ir pašlakstyti aliejumi ir apibėrusi rūkytos paprikos milteliais bei papuošusi paprikos juostelėmis dėti kepti į orkaitę 180 °C temperatūroje kepti 25 min.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.