Ruginės duonos krepšeliai su kilke, kiaušiniais ir pupelėmis

Ruginės duonos krepšeliai su kilke, kiaušiniais ir pupelėmis. Ingredientai, aiški gaminimo eiga ir praktiniai patarimai: kaip paruošti, pagardinti ir.

Ruginės duonos krepšeliai su kilke, kiaušiniais ir pupelėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: kiaušiniai, pupelės, svogūnai, duona. Visus komponentus pasiruoškite prieš dėliodami lėkštę.

Receptas vienu žvilgsniu

🍽️ Kiekis
Pagal nurodytą ingredientų kiekį
⏱️ Gaminimo etapai
5 min.
🧑‍🍳 Būdas
Užkandis
♨️ Orientyras
Pagal eigoje aprašytą būdą

Ko reikės

Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.

Ingredientai

Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, puodas. Alergenai pagal ingredientus: glitimo turintys javai, kiaušiniai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.

Gaminame žingsnis po žingsnio

  1. Virkite

    Kiaušinius išvirti pusiau kietai.

  2. Paruoškite produktus

    Nuo kilkių nulupti odeles ir padalinti pusiau.

  3. Paruoškite produktus

    Svogūno ketvirti sukapoti ypatingai smulkiai.

  4. Virkite

    Pupeles suberti į verdantį vandenį, virti 5 min. ir atvėsinti lediniame vandenyje.

  5. Paruoškite produktus

    Kiaušinius, nulupti ir grubiai susmulkinti, kad gabalėliai liktų nevienodi ir susimaišę su ne visai išvirusiu tryniu.

  6. Tęskite gaminimą

    Sudėti kiaušinio gabalėlius į ruginės duonos krepšelius, ant viršaus uždėti po kilkės gabalėlį ir keletą pupelių.

Dažniausi klausimai

Ar ingredientų kiekį galima didinti?

Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.

Ką verta pasiruošti iš anksto?

Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.

Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?

Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.

Kiti receptai

Šaltiniai ir recepto variantas

Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.

Skaitykite toliau