Lobiani: gruziniška duona su pupelių įdaru
Kai spintelėje yra pupelių ir miltų, vakarienę jau beveik turime. Lobiani – apvalus įdarytas paplotis, kurį patogu dalyti ketvirčiais. Jo vidus neturi būti nei sausa košė, nei skystas troškinys: geras pupelių įdaras laikosi kartu ir lengvai pasiskirsto tešloje. ↓ Ingredientai↓…