Vištienos blauzdelės su prieskoniais. Šio varianto pagrindiniai produktai: vištiena, pupelės, paprika, šparagai, česnakas. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 5 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Marinatui naudojau
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, keptuvė. Alergenai pagal ingredientus: patikrinkite pasirinktų produktų etiketes. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Sumaišykite ingredientus
Susmulkinti česnakus, pipirus, imbierą ir sumaišyti su likusiais ingredientais.
Leiskite susigerti skoniams
Palikti marinatą "susiderinti", tada pilti ant blauzdelių ir permaišiusi dėti į šaldytuvą 2 valandoms marinuotis.
Kepkite
Užkaitusi keptuvę su aliejumi ir įdėti nusausintas blauzdeles kepti 20 minučių.
Paruoškite produktus
Tuo tarpu supjaustyti paprikas kvadratėliais.
Paruoškite produktus
Šparagines pupeles ir supjaustytas paprikas sudėti į likusį marinatą nuo blauzdelių ir palikti kol kepa vištiena ( darbas trunka apie 5 min., tad ir marinuojasi likusias 15).
Kepkite
Sudėti paprikas, šparagines pupeles į keptuvę ir kartu su blauzdelėmis kepti dar 20 minučių.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.