Sumuštinukai su ančiuviais ir krabų lazdelėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: krabų mėsa, antiena, agurkai, paprika, svogūnai. Visus komponentus pasiruoškite prieš dėliodami lėkštę.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 12 sumuštinukų
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Užkandis
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, trintuvas arba plakiklis. Alergenai pagal ingredientus: žuvis, vėžiagyviai, glitimo turintys javai, pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Pirmajam įdarui sūrį sutrinti su svogūnų laiškais.
Tęskite gaminimą
Užtepti ant 6 riekelių, uždėti po ančiuvį, ploną svogūno griežinėlį ir paprikos gabalėlį.
Paruoškite produktus
Antrajam įdarui krabų lazdeles, likusį svogūną ir papriką smulkiai supjaustyti.
Tęskite gaminimą
Agurką sutarkuoti ir lengvai nuspausti.
Sumaišykite ingredientus
Sumaišyti su grietine bei majonezu, paskirstyti ant likusios duonos.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.