Tuno salotos su putpelių kiaušiniais ir kedro riešutais. Šio varianto pagrindiniai produktai: tunas, putpelės, kiaušiniai, svogūnai, citrina. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, keptuvė. Alergenai pagal ingredientus: žuvis, kiaušiniai, riešutai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Salotas suplėšyti norimo dydžio lapeliais.
Paruoškite produktus
Svogūną supjaustyti plonomis riekelėmis.
Tęskite gaminimą
Nupilti iš tuno aliejų.
Tęskite gaminimą
Putpelių kiaušinius sudėti į šaltą vandenį, užvirus vandeniui iš karto išjunti kaitrą.
Tęskite gaminimą
Kiaušinukus išgriebti ir sudėti į šaltą vandenį.
Paruoškite produktus
Nulupti.
Kepkite
Kedro riešutus apkepti karštoje sausoje keptuvėje.
Tęskite gaminimą
Sudėti į ant salotų lapų svogūnus, tuną, kiaušinukus.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.