Bulvių salotos su prieskoninėmis žolelėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: bulvės, svogūnai, obuoliai, garstyčios, krapai. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 20-30 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, puodas. Alergenai pagal ingredientus: garstyčios. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Virkite
Išvirti bulves su visomis odelėmis.
Virkite
Nepervirti.
Paruoškite produktus
Atvėsinti, nulupti.
Paruoškite produktus
Supjaustyti riekelėmis.
Tęskite gaminimą
Prieskonines žoleles susmulkinti.
Paruoškite produktus
Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais, paminkyti tarp delnų.
Tęskite gaminimą
Suberti ant bulvių.
Sumaišykite ingredientus
Aliejų sumaišyti su actu ir garstyčiomis.
Tęskite gaminimą
Supilti ant bulvių su žolelėmis.
Tęskite gaminimą
Palikti 20-30 min. skoniams susitovėti.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.