Imbierinė silkė su medumi. Šio varianto pagrindiniai produktai: silkė, imbieras, aitrioji paprika, citrina, medus. Visus komponentus pasiruoškite prieš dėliodami lėkštę.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 6-8 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Užkandis
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo. Alergenai pagal ingredientus: žuvis. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
Paruoškite produktus
Čili smulkiai sukapoti, imbierą supjaustyti juostelėmis/ pagaliukais (degtukais).
Sumaišykite ingredientus
Citrinos žievelę patarkuoti, išspausti citrinos sultis, sudėti medų, čili, imbierą į vieną indą ir sumaišyti, šiek tiek patrinti šaukštu, kad skoniai įsigerų vienas į kitą.
Tęskite gaminimą
Užpilti šiltu vandeniu.
Tęskite gaminimą
Palikti kol atvės.
Tęskite gaminimą
Užpilti silkę paruoštu marinatu.
Leiskite susigerti skoniams
Palikti šaldytuve per naktį ar bent keletui valandų pasimarinuoti ir visiems skoniams susigerti.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.