Krevetės su česnakais. Šio varianto pagrindiniai produktai: krevetės, česnakas, aitrioji paprika, citrina, sviestas. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 1 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Patiekalui reikės
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, keptuvė. Alergenai pagal ingredientus: vėžiagyviai, pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Krevetes nulupti, išimti rudą "siūlą" (žarną).
Paruoškite produktus
Nedidelėje keptuvėje ištirpinti sviestą su aliejumi, kai riebalai pradeda putoti, sudėti juostelėmis supjaustytas česnako skilteles ir čili pipiriukus, po minutėlės (kol neparudavo) sudėti krevetes.
Kepkite
Kepti 1 min. ant vienos pusės, 1 min. ant kitos pusės.
Patiekite
Pabarstyti druska, užspaudžiu (arba nespaudžiu, pagal norus) citrinos sultis ir nuėmusi nuo ugnies permaišyti ir patiekti ant stalo.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.