Moliuskai/geldelės su daržovėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: pomidorai, morkos, svogūnai, česnakas, obuoliai. Visus komponentus pasiruoškite prieš dėliodami lėkštę.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 3 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 3 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Užkandis
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo. Alergenai pagal ingredientus: pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Svieste apkepinti susmulkintą svogūną, suberti burokine tarka sutarkuotą morką, nulupti nuo obuolio ir pomidoro odelę, juos smulkiai sukapoti ir suberti į tą patį daržovių troškinį.
Tęskite gaminimą
Įpilti obuolių sultis.
Tęskite gaminimą
Jeigu atrodo, kad lyg košė, tai įpilti šlakelį vandens, bet tik ne daugiau nei sulčių.
Troškinkite
Įpilti apie 10 ml Užvirus troškiniui suberti kruopščiai nuplautas kriaukleles.
Troškinkite
Uždengti troškintuvo dangtį ir 3 min. ilsėkitės.
Sumaišykite ingredientus
Atidengę išmaišyti ir vėl uždengti dangčiu.
Tęskite gaminimą
Po 2 minučių išjunti liepsną arba nuimti nuo kaitlentės.
Sumaišykite ingredientus
Išmaišyti ir dėti į lėkštes.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.