Tarta su špinatais ir dilgėlėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: kiaušiniai, špinatai, svogūnai, česnakas, sūris. Orkaitę įkaitinkite iš anksto, o kepimo indą statykite taip, kad aplink jį galėtų cirkuliuoti karštas oras.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 35 min.; 15 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Orkaitės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- 180 °C
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Įdaras
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, keptuvė, kepimo indas, trintuvas arba plakiklis. Alergenai pagal ingredientus: pienas, kiaušiniai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Porus, svogūnus supjaustyti ir apkepti aliejuje.
Tęskite gaminimą
Šiems pageltus sudėti pjaustytus špinatus ir dilgeles.
Kepkite
Maišydami kepti, kol šie suminkštės.
Išplakite
Kiaušinius išplakti kartu su grietinėle, druska, pipirais.
Kepkite
Supilti į apkeptų atvėsusių daržovių masę.
Tęskite gaminimą
Įmaišyti sūrį ir viską supilti į tešla išklotą kepimo indą.
Įkaitinkite ir pasiruoškite
Kepti 180 °C įkaitintoje orkaitėje 35 min., kol įdaras sutvirtės.
Tęskite gaminimą
Ištraukti iš orkaitės, palikti 15 min. įdarui susistovėti, kad lengvai atsipjautų.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.