Tuno salotos. Šio varianto pagrindiniai produktai: tunas, kiaušiniai, svogūnai, citrina, sezamai. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 5 min.; 1 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, keptuvė, puodas. Alergenai pagal ingredientus: žuvis, kiaušiniai, sezamai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Svogūną supjaustyti itin plonais pusžiedžiais, patrinti tarp delnų.
Virkite
Išvirti kiaušinius.
Virkite
Virti 3,5 min. kad trynys būtų šiek tiek minkštas.
Tęskite gaminimą
Tuną apvolioti seza,o sėklose.
Įkaitinkite ir pasiruoškite
Įkaitinti keptuvę su šlakeliu aliejaus, sudėti visą tuno gabalą.
Kepkite
Kepti max 1 min. ant vienos pusės ir tiek pat ant kitos.
Tęskite gaminimą
Vos paskrudus versti ant kitos pusės.
Paruoškite produktus
Iškepusį tuną supjaustyti piršto storio juostelėmis.
Paruoškite produktus
Kiaušinius supjaustyti ketvirčiais ir kartu su tunu išdėlioti ant salotų.
Tęskite gaminimą
Palaistyti citrinos sultimis, aliejumi.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.