Tuno salotos su kukurūzais. Šio varianto pagrindiniai produktai: tunas, pupelės, agurkai, šparagai, svogūnai. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 4 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 1 val.
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, puodas. Alergenai pagal ingredientus: žuvis. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Virkite
Išvirti kukurūzo burbuolę.
Virkite
Į verdantį vandenį įdėti kukurūzo burbuolę, įberti druskos ir virti apie 1 val.
Tęskite gaminimą
Atvėsinti ir peiliu nupjauti palei šerdį.
Paruoškite produktus
Svogūną, petražoles ir raugintus agurkus smulkiai sukapoti.
Tęskite gaminimą
Būtinai nusausinti agurkus nuo susidariusio skysčio pjaustant.
Tęskite gaminimą
Nupilti tuno sultis.
Tęskite gaminimą
Suberti į didelį dubenį kukurūzus, agurkus, svogūnus, tuną ir šiek tiek pakapotas Salicornia su petražolėmis.
Sumaišykite ingredientus
Viską išmaišyti kartu su šlakeliu aliejaus.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.