Receptai
Kybynlar: karaimų pyragėliai ir jų Krymo tradicija
Kapota aviena, svogūnai ir tešla su avies riebalais: pažintis su Krymo karaimų pyragėlių tradicija ir aiškiai pažymėtas recepto pritaikymas namų virtuvei.
kulinarinis paveldas
Receptai
Et ayaklak: užrašytas karaimų šeimos receptas
Melitopolio karaimų šeimos mėsos pyragėliai: kapotas įdaras su bulvėmis, riebalų tešla ir rankomis užlankstyta pynelė. Receptas su nurodytu tradicijos šaltiniu.
Receptai
Pasaulio Kulinarijos Paveldo Atradimas: „Skonio Kelionės: Atraskite Pasaulio Kulinarijos Paveldą”
Kulinarijos paveldas yra kiekvienos kultūros širdis ir siela, atspindintis jos istoriją, tradicijas ir gyvenimo būdą. Maistas yra daugiau nei tik būtinybė; tai būdas bendrauti,…