Receptai
Braškių uogienė: virimas ir saugus laikymas
Kaip atskirti greitai suvalgomą braškių pagardą nuo žiemai konservuojamos uogienės ir kodėl nesandaraus dangtelio neužtenka.
Receptai
Receptai
Kaip raugti agurkus: patikimas receptas ir klaidų patikra
Agurkų rauginimo atmintinė: išbandytas receptas, tikslūs kiekiai, panardinimas, temperatūra ir požymiai, kada produkto nebevalgyti.
Receptai
Kaip raugti agurkus: patikimas receptas ir proceso kontrolė
Rauginimui svarbios tikslios proporcijos, temperatūra ir laikymas. Kur rasti patikrintą receptą ir ko nekeisti iš akies.
Receptai
Kaip paruošti voveraites žiemai: patogus šaldymo planas
Voveraičių paruošimas šaldyti: atranka, valymas, terminis apdorojimas, greitas atvėsinimas ir porcijos vienam patiekalui.
Receptai
Voveraitės žiemai: kaip paruošti ir užšaldyti atsargas
Kaip paruošti voveraites šaldymui, padalyti porcijomis ir pažymėti atsargas. Kodėl miško grybų negalima konservuoti pagal receptą iš akies.
Receptai
Valgomi margučiai ir Velykų dekoracijos: nesumaišykite
Kaip atskirti maistui skirtus margučius nuo dekoracijų, parinkti priemones ir saugiai organizuoti marginimą su vaikais.
Receptai
Kiaušinių marginimas Velykoms: saugi darbo eiga
Kaip marginti valgyti skirtus Velykų kiaušinius: tinkami dažai, švarūs indai, darbo laikas ir grąžinimas į šaldytuvą.
Receptai
Kaip marginti kiaušinius Velykoms: valgomi ir dekoratyviniai
Margučiams, kuriuos valgysite, rinkitės tam skirtus dažus. Kaip atskirti kūrybines dekoracijas nuo maistui tinkamų kiaušinių.
Receptai
Napoleono torto receptas:
Ingredientai: Tešlai: 500 g sluoksniuotos tešlos (galima pirkti jau paruoštą) Kremui: 500 ml pieno 4 kiaušinių tryniai 150 g cukraus 50 g miltų 50…
Receptai
Šokoladinio torto receptas:
Ingredientai: Biskvitui: 200 g šokolado (ne mažiau kaip 70% kakavos) 200 g sviesto 150 g cukraus 5 dideli kiaušiniai 120 g miltų 2 šaukštai…
Receptai
Troškintų špinatų receptas:
Ingredientai: 1 šaukštas kokosų aliejaus (galima naudoti ir kitokį augalinį aliejų) 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas 2 skiltelės česnako, susmulkintos 1 šaukštelis maltų…
Receptai
Azijos įkvėptų krevečių receptas.
Ingredientai: Krevetėms: 500 g nuluptų ir išvalytų krevetės 2 šaukštai sojos padažo 1 šaukštelis sezamų aliejaus 1 šaukštelis smulkintų česnakų 1 šaukštelis smulkintų šviežio…