Daržovių nereikia paversti valiklių bandymu. FDA rekomenduoja šviežius vaisius ir daržoves plauti tekančiu vandeniu; muilo, indų ploviklio ar specialaus vaisių ploviklio naudoti nereikia.
Paprasta eiga
Nusiplauk rankas. Pašalink pažeistas vietas, o supuvusius produktus išmesk. Vaisių nuplauk ir prieš lupdamas: nuo žievės nešvarumai peiliu gali patekti į vidų. Po tekančiu vandeniu švelniai patrink rankomis, tvirtą paviršių galima valyti švariu daržovių šepetėliu. Nusausink švariu rankšluosčiu ar popieriumi.
Ko plovimas negarantuoja
Plovimas sumažina dalį nešvarumų ir mikroorganizmų, bet nepadaro produkto sterilaus. Acto vonelė taip pat nesuteikia garantijos pašalinti visus pesticidus ar ligų sukėlėjus. Supuvusio produkto mirkymas nepaverčia tinkamu valgyti. Supjaustytus ir greitai gendančius produktus laikyk šaltai pagal jų reikalavimus.







