Salotos su silke. Šio varianto pagrindiniai produktai: kiaušiniai, pomidorai, svogūnai, česnakas, slyvos. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, puodas. Alergenai pagal ingredientus: kiaušiniai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Silkę išdoroti, kruopščiai išrinti kaulus.
Paruoškite produktus
Supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Paruoškite produktus
Svogūnus sukapoti, užpilti raudonojo vyno actu, balzamiko padažu, cukrumi.
Sumaišykite ingredientus
Išmaišyti ir palikti valandai marinuotis.
Sumaišykite ingredientus
Po to nusausinti ir sumaišyti su silke.
Paruoškite produktus
Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti ir smulkiai sukapoti.
Paruoškite produktus
Pomidorus supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
Patiekite
Salotas išdėlioti didelėje lėkštėje, abiberti pomidorais, silke su svogūnais bei kapotais česnakais.
Tęskite gaminimą
Tik jokiais būdais nedėti druskos.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.





