Temos ir skyriai

receptas: Kokybiškas senovinio recepto šašlykas

Autorius: Patarimai

Mano skaitymo sąrašas →

Pavadinimas: Kokybiškas senovinio recepto šašlykas

Ingredientai:

  • 1 kg kiaulienos sprandinės (be kaulo ir riebalų)
  • 2 svogūnai
  • 1 citrina
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1/2 šaukštelio maltų kmynų
  • 1/2 šaukštelio maltos paprikos
  • 1/4 šaukštelio malto česnako

Paruošimas:

  1. Mėsą supjaustykite kubeliais, maždaug 3 cm dydžio.
  2. Svogūnus supjaustykite plonais žiedais.
  3. Citriną supjaustykite griežinėliais.
  4. Mėsą, svogūnus ir citrinos griežinėlius sudėkite į dubenį.
  5. Įpilkite alyvuogių aliejaus, pipirų, druskos, kmynų, paprikos ir česnako.
  6. Gerai išmaišykite ir leiskite marinuotis šaldytuve mažiausiai 2 valandas, o geriausia – per naktį.
  7. Mėsą suverkite ant iešmų, kaitaliodami su svogūnais.
  8. Kepkite ant grotelių arba kepsninėje, kol mėsa iškeps.
  9. Patiekite su daržovėmis, salotomis ir mėgstamu padažu.

Kokybės kontrolė:

  • Mėsa turi būti šviežia ir kokybiška.
  • Mėsos kubeliai turi būti vienodo dydžio, kad tolygiai iškeptų.
  • Mėsa turi būti gerai išmarinuota.
  • Šašlykas turi būti iškeptas iki galo, bet neperkeptas.
  • Mėsa turi būti sultinga ir minkšta.

Kaina:

  • Kiaulienos sprandinė: 8 €
  • Svogūnai: 0,50 €
  • Citrina: 0,50 €
  • Alyvuogių aliejus: 1 €
  • Prieskoniai: 0,50 €

Iš viso: 10,50 €

Pelnas:

  • Pardavimo kaina: 15 €
  • Savikaina: 10,50 €
  • Pelnas: 4,50 €

Naudingi įrankiai

Ką gaminti iš turimų produktų?

Įrašykite iki 5 produktų, atskirdami juos kableliu. Ieškosime svetainėje esančiuose receptuose.

Tai paieška pagal produktų pavadinimus, o ne viso sandėliuko patikra. Receptui gali reikėti ir kitų ingredientų.

Mano skaitymo sąrašas

Sąrašai saugomi tik šiame įrenginyje ir šioje naršyklėje.

Išsaugota 0

    Dar neišsaugojote straipsnių. Prie straipsnio pasirinkite „Išsaugoti skaitymui“.

    Neseniai skaityta 0

      Čia matysite paskutinius šiame įrenginyje atvertus straipsnius.

      Patarimai pagal sezoną

      Pasirinkite sezoną ir atraskite jam tinkamų darbų, patiekalų bei namų priežiūros temų.

      Pavasaris
      Vasara
      Ruduo
      Žiema

      Trumpi atsakymai

      Išskleiskite klausimą. Čia pateikiamos esamų straipsnių ištraukos, o visą paaiškinimą rasite šaltinyje.

      Ar ingredientų kiekį galima didinti?

      Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.

      Šaltinis: Vietnamietiška žąsienos sriuba
      Pirmiausia suplanuok persodinimą

      Pasitikrink veislės ir sėklų tiekėjo nurodymus. Atskaičiuok daigų auginimui reikalingą laiką nuo realios sodinimo vietos paruošimo, o ne nuo pirmos šiltos pavasario dienos. Lauko pomidorams ypač svarbi šalnų rizika ir nakties temperatūra. Per anksti pasėti, šviesos stokojantys daigai gali ištįsti.

      Šaltinis: Kada sėti pomidorus: planuok pagal auginimo vietą
      Ką išnešti ar pritvirtinti

      Sausai padėk pagalves, lengvas dekoracijas ir gamintojo nenumatytas žiemoti tekstilės dalis. Skėčius bei tentus nuimk pagal jų instrukciją. Baldų uždangalą pritvirtink ir palik jam numatytą oro judėjimą; nesudaryk vandens pripildomos kišenės.

      Šaltinis: Pavėsinė ir terasa prieš sniegą: ką nuimti, ką pritvirtinti
      1. Hortenzijų rūšys

      Prieš pradėdami kalbėti apie derinimą, svarbu suprasti, kad hortenzijos turi keletą rūšių, kiekviena iš jų turi skirtingas savybes ir išvaizdą. Populiariausios hortenzijų rūšys yra:

      Šaltinis: Su kuo derinti hortenzijas: išsamus vadovas
      Surask modelio nurodymus

      Patikrink filtro kodą ir instrukciją. Vieni elementai keičiami, kiti valomi sausai, treti gali būti plaunami nustatytu būdu. Nenaudok suslėgto oro ar šepečio, jeigu gamintojas to neleidžia – filtravimo medžiagą galima pažeisti nepastebimai.

      Šaltinis: Dulkių siurblio filtras: kada plauti, kada keisti
      Paruošk įėjimą

      Stambius ir šlapius nešvarumus surink rankomis. Sausam siurbimui skirtas robotas neturi važiuoti per balas. Kilimėlių kraštus ištiesink, pašalink laisvus raištelius ir laidus. Jei vieta dažnai šlapia, suplanuok draudžiamą zoną, jei modelis tai leidžia.

      Šaltinis: Robotinis siurblys rudenį: kaip pasiruošti lapams, smėliui ir kilimėliams

      Skaitymo keliai

      Pasirinkite temą ir nuosekliai susipažinkite su keliais jos straipsniais.

      Sodas ir daržas nuo pradžių4 straipsniai
      1. Sėja ir pasiruošimasKada sėti pomidorus: planuok pagal auginimo vietą
      2. Veislių pasirinkimasČesnakų auginimas ir naujausios veislės.
      3. Auginimo patarimaiGeriausios pomidorų veislės: rinkitės pagal auginimo vietą
      4. Sezoniniai darbaiPasiruošimas rudens darbams sode ir darže: sėkmingos žiemos paslaptis
      Namų priežiūra4 straipsniai
      1. Kasdienė švaraRobotinis siurblys rudenį: kaip pasiruošti lapams, smėliui ir kilimėliams
      2. Buitinės technikos priežiūraDulkių siurblio filtras: kada plauti, kada keisti
      3. Šiluma ir energijaKaip išsirinkiti tinkamą dujinį šildytuvą?
      4. Namų darbai ir remontasStatybos atliekos po remonto: kaip planuoti išvežimą ir rūšiavimą
      Virtuvės pagrindai4 straipsniai
      1. Padažai ir sriubosLašišos gabalėliai su citrininiu česnakų padažu
      2. Kasdieniai patiekalaiJaunų burokėlių salotos su aštriais pipirais
      3. Kepimas namuoseRuginės duonos krepšeliai su kilke, kiaušiniais ir pupelėmis
      4. Skirtingi paruošimo būdaiGaruose ruoštas otas su bulvėmis

      Ar žinojai?

      Atsitiktinis straipsnis iš svetainės archyvo. Kitas paspaudimas – kitas straipsnis.

      Visos temos