Sluoksniuotas obuolių pyragas su manais. Šio varianto pagrindiniai produktai: miltai, manų kruopos, obuoliai, cinamonas. Formą ir orkaitę paruoškite dar prieš baigdami maišyti tešlą.

Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 10 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Kepinys
- ♨️ Orientyras
- 180 °C
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, kepimo indas. Alergenai pagal ingredientus: glitimo turintys javai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Paruoškite produktus
Obuolius nulupti, sutarkuoti burokine tarka.
Sumaišykite ingredientus
Gerai sumaišyti : miltus, manų kruopas, cukrų, kepimo miltelius, krakmolą, cinamoną.
Tęskite gaminimą
Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi.
Tęskite gaminimą
Suberti miltų mišinio dalį, užkloti tarkuotų obuolių sluoksniu, vėl sluoksnis miltų mišinio ir vėl obuolių masės.
Tęskite gaminimą
Svarbiausia: viršutinį sluoksnį miltais tik pabarstyti.
Kepkite
Kepti 180 °C orkaitėje 40-50 minučių.
Tęskite gaminimą
Pjaustyti tik pilnai atšalusį pyragą.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip tikrinti, ar kepinys iškepęs?
Remkitės ir laiku, ir eigoje aprašyta tekstūra bei spalva. Kita forma ar storesnis sluoksnis gali kepti ilgiau. Jei viršus tamsėja per anksti, jį galima pridengti kepimo popieriumi, paliekant tarpą nuo kaitinimo elementų.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.





