Naminė lazanija su varške ir špinatais. Šio varianto pagrindiniai produktai: špinatai, sūris, grietinėlė, grietinė, petražolės. Orkaitę įkaitinkite iš anksto, o kepimo indą statykite taip, kad aplink jį galėtų cirkuliuoti karštas oras.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Orkaitės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- 180 °C
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, kepimo indas, trintuvas arba plakiklis. Alergenai pagal ingredientus: pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Pagamintus lazanijos lakštus pamerti 1 minutei į verdantį vandenį.
Tęskite gaminimą
Kloti į kepimo indą lakštus vienu sluoksniu sluoksniu.
Paruoškite produktus
Varškę sutrinti ir sumaišyti su druska, pipirais, smulkiai sukapotomis petražolėmis ir špinatų lapeliais.
Tęskite gaminimą
Ant pirmo sluoksnio sudėti pusę varškės, tada sluoksnį lakštų.
Tęskite gaminimą
Pašlakstyti grietinėle ir vėl iškloti sluoksnį varškės.
Tęskite gaminimą
Uždėti paskutinį lazanijos laštų sluoksnį.
Tęskite gaminimą
Pašlakstyti grietinėle, apiberti tarkuotu kietojo sūrio sūriu.
Įkaitinkite ir pasiruoškite
Kepti įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje apie 30 minučių.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.





