Plovas su krevetėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: krevetės, ryžiai, pomidorai, svogūnai, česnakas. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 5 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Krevečių sultiniui
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, keptuvė, puodas. Alergenai pagal ingredientus: vėžiagyviai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Virkite
Sultinį virti 40 minučių.
Tęskite gaminimą
Po to nukošti per sietelį ir atvėsinti.
Tęskite gaminimą
Ryžius nuplauti.
Virkite
Užpilti juos atvėsusiu sultiniu ir užvirti.
Tęskite gaminimą
Pavirusi 5 min. išjungti ir palikti neatidengusi puodo, brinkti.
Leiskite susigerti skoniams
Keptuvėje įpilti šlakelį aliejaus iš džiovintų ir marinuotų pomidorų, įberti druskos, sudėti krevetes.
Kepkite
Joms apkepus dėti pomidorus ir kepti apie 5 min.
Sumaišykite ingredientus
Prieš dedant į lėkštes, išmaišyti krevetes su ryžiais, smulkiai kapotais česnakais ir raudonėliu.
Tęskite gaminimą
Uždengti dangčiu ir leidžiu kvapams įsigerti vieniems į kitus keletą minučių.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.






