Pyragas su pangasija. Šio varianto pagrindiniai produktai: krevetės, bulvės, cukinija, svogūnai, česnakas. Formą ir orkaitę paruoškite dar prieš baigdami maišyti tešlą.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- Pagal nurodytą ingredientų kiekį
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Kepinys
- ♨️ Orientyras
- 180 °C
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Patiekalui reikės
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, keptuvė, kepimo indas. Alergenai pagal ingredientus: vėžiagyviai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Orkaitėje atliekamam kepimo žingsniui nustatyti 180 °C; toliau vadovautis nurodyta trukme ir produkto iškepimu.
Paruoškite produktus
Žiedais suraikyti svogūnus, bulves nulupti ir supjaustyti riekelėmis, taip pat ir cukinijas.
Kepkite
Apkepti svogūnus.
Tęskite gaminimą
Viską apšlakstyti aliejumi ir užspausti citrinos sultimis ( gal indas kiek mažokas buvo).
Kepkite
Viską susluoksniavusi dėti kepti į orkaitę ir kepti 40 minučių.
Kepkite
Baigiant kepti, sudėti likusius cukinijų žiedus, smulkintą česnaką ir petražoles.
Tęskite gaminimą
Gaivu, lengva, švelnu Net moteriškėms, prisižiūrinčioms savo figūrą, šis patiekalas tiktų Gal tik bulves kitiems atiduoti reikėtų (dėl produktų suderinamumo).
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip tikrinti, ar kepinys iškepęs?
Remkitės ir laiku, ir eigoje aprašyta tekstūra bei spalva. Kita forma ar storesnis sluoksnis gali kepti ilgiau. Jei viršus tamsėja per anksti, jį galima pridengti kepimo popieriumi, paliekant tarpą nuo kaitinimo elementų.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.






