Grikių lietiniai su vištiena ir cukinija. Šio varianto pagrindiniai produktai: vištiena, kiaušiniai, miltai, cukinija, svogūnai. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 4 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 15 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, keptuvė, trintuvas arba plakiklis. Alergenai pagal ingredientus: glitimo turintys javai, pienas, kiaušiniai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Išplakite
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir druska.
Tęskite gaminimą
Įmaišyti miltus, pieną, vandenį ir aliejų.
Tęskite gaminimą
Tešla turi būti skysta; palikti bent 15 min.
Kepkite
Lengvai pateptoje keptuvėje iškepti plonus lietinius.
Tęskite gaminimą
Virtą vištieną sumalti, cukiniją sutarkuoti.
Sumaišykite ingredientus
Viską sumaišyti su čiobreliais ir druska.
Tęskite gaminimą
Įdarą paskirstyti ant lietinių, suvynioti.
Kepkite
Kepti ant nedidelės kaitros iš abiejų pusių, kol įdaras įkais, o cukinija suminkštės.
Patiekite
Patiekti su sviestu.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas





