Pavasarinių gėrybių sriuba su krevetėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: krevetės, vištiena, morkos, šparagai, špinatai. Prieš baigdami virti paragaukite paties sultinio, ne tik daržovių.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 4 asmenims
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 2 val.
- 🧑🍳 Būdas
- Sriuba
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Sultiniui
Sriubai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, puodas. Alergenai pagal ingredientus: žuvis, vėžiagyviai, sojos, sezamai, salierai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Višta užverdama vandenyje, kad negraibyti putų ir sumažinti riebalų, pirmas vanduo nupilamas.
Tęskite gaminimą
Įpilama 2 l vandens, sudedamos prieskoninės daržovės ir prieskoniai ir verdama 2 val.
Paruoškite produktus
Į paruoštą sultinį sudedama smulkiai supjaustyta imbiero šaknis, krevetės, šparagai, sojos ir žuvies padažai, užvirti ir išjungti.
Patiekite
Į lėkštes sudėti visus žalumynus, supjautytus ridikėlius, salotas ir užpilti pasigamintu sultiniu su smulkintu čili pipiriuku.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.






