Blynai su daržovėmis. Šio varianto pagrindiniai produktai: kiaušiniai, miltai, cukinija, morkos, svogūnai. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 6 porcijos
- ⏱️ Gaminimo etapai
- Pagal paruošimo ir iškepimo požymius
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė, dubuo, keptuvė, trintuvas arba plakiklis. Alergenai pagal ingredientus: glitimo turintys javai, kiaušiniai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Morkas, cukinijas sutarkuoti burokine tarka.
Paruoškite produktus
Svogūną ir česnaką smulkiai sukapoti.
Paruoškite produktus
Svogūno laiškus supjaustyti smulkiai.
Sumaišykite ingredientus
Visas daržoves išmaišyti su žiupsneliu druskos ir cukrumi.
Išplakite
Kitame inde išplakti kiaušinį su miltais ir kefyru.
Tęskite gaminimą
Konsistensija turi būti tirštoka, bet bėgti nuo valg. š.
Tęskite gaminimą
Suberti daržoves.
Sumaišykite ingredientus
Išmaišyti ir palikte mažiausiai 10 minučių.
Įkaitinkite ir pasiruoškite
Vėl išmaišyti ir kepti įkaitintoje keptuvėje, kol parus.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.





