Jaunų kalmarų salotos. Šio varianto pagrindiniai produktai: kalmarai, špinatai, svogūnai, citrina, medus. Nuplautus lapus ir daržoves gerai nusausinkite.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 3 porcijoms
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 4-5 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Salotos
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
reikės
Kalmarų marinatui
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė. Alergenai pagal ingredientus: moliuskai. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Tęskite gaminimą
Pasirodo, kalmarą išdoroti ypač paprasta.
Tęskite gaminimą
Iš išorės yra tokia rausva plėvelė, kol viską traukai ji supleišėja, tad belieka lengvai paimti ir nutraukti.
Leiskite susigerti skoniams
Išplauti kalmarus ir supylus marinatą palikti valandėlei kitai pasimarinuoti.
Kepkite
Kepti vartydama 4-5 min.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kada pilti padažą?
Padažą maišykite atskirai ir pilkite pagal gaminimo eigą. Jei recepte nenumatytas marinavimas, galutinai sumaišykite prieš patiekiant. Trapias daržoves ir lapus maišykite švelniai.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.






