Keptos bulvės su šonine. Šio varianto pagrindiniai produktai: kiauliena, bulvės, paprika, česnakas, sviestas. Produktus paskleiskite vienu sluoksniu.
Receptas vienu žvilgsniu
- 🍽️ Kiekis
- 4 asmenų
- ⏱️ Gaminimo etapai
- 45 min.
- 🧑🍳 Būdas
- Keptuvės patiekalas
- ♨️ Orientyras
- Pagal eigoje aprašytą būdą
Ko reikės
Pasiruoštus produktus galite pažymėti varnelėmis. 1 valg. š. = 15 ml, 1 arb. š. = 5 ml.
Patiekaliukui reikės
patieklui reikės
Ingredientai
Įranga: peilis, pjaustymo lentelė. Alergenai pagal ingredientus: pienas. Padažų ir kitų pakuotų produktų sudėtį tikrinkite etiketėje.
Gaminame žingsnis po žingsnio
Kepkite
Visus gabalėlius pasūdyti, pagardinti pipirais ir kepti ant griliaus po keletą minučių vartydami, kad pamatytume iškeptą, bet neperkeptą variantą.
Tęskite gaminimą
Kol kepė mėsa su paprikomis, iškepėme baklažaną ant grotelių.
Kepkite
Kepti 45 min., vartydami įvynioję į foliją.
Tęskite gaminimą
Susmulkintą iškeptą baklažaną sudėti pabaigoje dar karštą.
Tęskite gaminimą
Sviesto negailėti Tarp bulvių suberti česnako skilteles apiberiant druska bei pipirais.
Kepkite
Kepti 40 minučių.
Dažniausi klausimai
Ar ingredientų kiekį galima didinti?
Ruošiant daugiau porcijų pagrindinius kiekius didinkite tuo pačiu santykiu. Prieskonius ir pagal skonį nurodytus pagardus dėkite palaipsniui. Didesnį kiekį patogiau ruošti keliomis porcijomis; eigoje nurodyta trukmė automatiškai nepadvigubėja.
Ką verta pasiruošti iš anksto?
Prieš pradėdami perskaitykite visą eigą, pasverkite produktus ir paruoškite reikalingus indus. Atskirai laikykite žalius produktus ir jau paruoštus patiekti priedus. Galutinį maišymą, padažo užpylimą ir patiekimą atlikite recepte nurodyta tvarka.
Kaip nepadauginti druskos ir prieskonių?
Atsižvelkite į sūrius ingredientus, pavyzdžiui, sūrį, sultinį ar paruoštus padažus, jei jų yra recepte. Pagal skonį nurodytus prieskonius dėkite dalimis, galutinį skonį tikrinkite prieš patiekdami.
Kiti receptai
Šaltiniai ir recepto variantas
Recepto sudėtis ir eiga parengta iš redakcijai pateikto receptų rinkinio. Čia pateiktas konkretus naminis variantas.





